Mocktails maken: ontdek 3 recepten

Mocktails zijn de perfecte oplossing voor wie wil genieten van een verfijnde, verfrissende drank zonder alcohol. Met verrassende smaakcombinaties, zoals frisse citrusnoten, aromatische kruiden en zelfs eetbare bloemen, breng je snel en eenvoudig de zon in je glas. Hieronder vind je drie inspirerende recepten om zelf mocktails te maken: een zonnige, frisse mocktail met citroen en basilicum, een sprankelende mocktail met vlierbloesem en eetbare bloemen of een zomerse fruitige variant met aardbei en basilicum. Laat je verrassen en ontdek hoe lekker alcoholvrij kan zijn!

Mocktail 1: Citroen zonnestraal

Een zonnige, frisse mocktail met een vleugje limoen en een subtiele hint van basilicum.

Ingrediënten:

Sap van 1/4 limoen, vers citroensap, 150 ml bruiswater met citroensmaak, 1 tl honing of agavesiroop, ijsblokjes, verse basilicumblaadjes, een schijfje citroen voor de garnering

Bereiding:

• Vul een glas met ijsblokjes. 
• Voeg het citroensap, limoensap en de honing toe en roer goed door.
• Vul het glas verder aan met het bruiswater en roer opnieuw goed door om alles te mengen.
• Garneer met een schijfje citroen en een paar verse basilicumblaadjes voor een frisse toets.

Mocktail 2: Lentebloesem spritzer

Een lichte, bloemige mocktail die doet denken aan de eerste bloesems in de lente.

Ingrediënten:

100 ml vlierbloesemsiroop, 200 ml bruiswater, sap van 1/2 limoen, verse muntblaadjes, eetbare bloemen als decoratie

Bereiding:

• Vul een glas met ijsblokjes. 
• Voeg de bloesemsiroop en het limoensap toe.
• Vul het glas aan met bruiswater en roer zachtjes door.
• Garneer met verse munt en eetbare bloemen voor een speelse, kleurrijke touch.

Mocktail 3: Zomerse aardbei-basilicum mocktail

Een fruitige en aromatische mocktail die bij iedereen in de smaak valt.

Ingrediënten:

3 gepureerde aardbeien, 1 tl honing, sap van 1/2 citroen, 200 ml bruiswater, verse basilicumblaadjes

Bereiding:

• Pureer de aardbeien en giet het mengsel in een glas. 
• Voeg de honing en het citroensap toe.
• Vul het glas aan met ijsblokjes en roer goed door.
• Voeg het bruiswater toe en garneer met verse basilicumblaadjes voor een extra aromatische toets.