Een perfect gedekte tafel in enkele stappen
Vork links, mes rechts, een bord in het midden en klaar. Zo dek jij de tafel waarschijnlijk het vaakst in je dagelijkse routine. Maar wanneer je een etentje of feestje organiseert voor vrienden of familie, dan mag je tafel er natuurlijk tiptop uitzien. De stappen hieronder helpen je op weg naar een perfect gedekte tafel.​ Eén ding is zeker: met zo'n tafeldekking maak jij indruk op je gasten.
Stap 1: tafelbekleding
Je tafelbekleding bestaat uit 3 lagen. Als eerste leg je een tafelbeschermer op je tafel die, zoals het woord zelf al zegt, een beschermlaag vormt. Daarbovenop leg je een tafellaken. Bij AVA kies je uit tafellakens in een waaier aan kleuren, zodat jouw tafelbekleding mooi past bij de gelegenheid én bij je interieur. Ook voor je tafelloper, de derde en laatste laag van je tafelbekleding, heb je keuze uit een heleboel tinten. Afhankelijk van het aantal personen en het effect dat je wil bereiken, heb je de mogelijkheid om je tafelloper op meerdere manieren over je tafel te draperen. Maar daarover lees je straks nog meer.
De juiste afmetingen voor jouw tafel
Wanneer je tafelbekleding uitkiest, is het ook handig om te weten welke afmetingen passen op jouw tafel. Om de exacte afmetingen te bepalen, houd je rekening met onderstaande punten:
- Standaardtafels hebben een breedte van 90 cm.
- Aan beide zijden van de tafel mag het tafellaken ongeveer 15 cm afhangen.
- Per persoon reken je 70 cm breedte aan tafel.
- Wil je een tafelloper over de lengte van de tafel, voorzie dan een loper van dezelfde lengte als je tafellaken.
- Wil je meerdere lopers over de breedte van je tafel, voorzie dan lopers van dezelfde breedte als je tafellaken (120 cm per 2 personen).
- Ook je buffet- en/of geschenkentafel telt mee wanneer je bepaalt hoeveel meter tafelrol je nodig hebt. Zo is meteen de hele ruimte mooi aangekleed.
Je tafelloper draperen
Naargelang het aantal aanwezigen en het gewenste effect, drapeer je je tafelloper op verschillende manieren over je tafel. Om je bij deze keuze te helpen, sommen we voor jou enkele aandachtspunten op:
- Kies één of meerdere kleuren uit die mooi contrasteren met je tafellaken.
- Zorg dat je aan beide zijden van je tafel 15 cm over hebt. Is je tafel 90 cm breed, dan neem je een tafelloper van ongeveer 120 cm.
- Wil je je tafeldekking nog wat extra cachet geven, kies dan voor een smallere decoratieve loper bovenop je gewone tafelloper.
- Heb je een oneven aantal gasten, drapeer de loper dan over de lengte van de tafel.
- Heb je een even aantal gasten en mag de sfeer wat formeler, drapeer de loper dan over de breedte van de tafel.
- Staan gezelligheid en intimiteit centraal tijdens je etentje, voorzie dan meerdere tafellopers en drapeer ze van persoon tot persoon.
Stap 2: borden en onderborden
Zodra de tafelbekleding op je tafel ligt te pronken, is het de beurt aan de borden. Die stapel je steeds van groot naar klein. Hoewel onderborden niet vaak gebruikt worden om aan te eten, worden ze wel vaak geplaatst om de tafelschikking wat extra cachet te geven. Wanneer je je onderborden en kleinere borden op elkaar afstemt in kleur en vorm, komt dit effect nog beter tot z'n recht. Wil je er voor zorgen dat al je borden mooi gelijk komen te staan? Dan plaats je ze steeds recht voor elke stoel, op een tweetal centimeter van de tafelrand.
Stap 3: bestek
Hoe leg je het bestek nu weer precies wanneer er meerdere messen en vorken liggen? Dat weet je snel met een eenvoudig trucje: werk van buiten naar binnen. Het bestek dat je eerst nodig hebt, komt aan de buitenkant te liggen. De vorken liggen links, de messen en lepels liggen rechts van het bord. Serveer je ook nog een dessertje? Dan plaats je het kleine vorkje of lepeltje dat daarvoor bestemd is horizonaal boven het bord.
TIP: wil je jezelf wat tijd besparen, kies dan voor bestekzakjes. Je tafel is niet alleen sneller gedekt, zo'n zakje oogt ook erg netjes.
Stap 4: glazen
Van al dat lekkere eten krijg je natuurlijk ook dorst. Tijd om de glazen uit de kast te halen. Die komen rechts boven de borden te staan in een schuine lijn. Je waterglas is vaak het grootste glas, dat zet je het dichtst bij je bord. Daarop volgt het glas voor witte wijn, dat plaats je ongeveer ter hoogte van je verste bestek. Tot slot plaats je het rodewijnglas mooi achteraan in de schuine lijn.
Stap 5: stijlvolle servetten
Bij een mooi gedekte tafel horen stijlvolle servetten. Zodra je een bijpassend servet hebt uitgekozen, rest je nog de vraag hoe je de servetten wil presenteren op je tafel. Leg je ze dubbelgevouwen naast de borden of ga je zelf creatief aan de slag om een sierlijk gevouwen servet op elk bord te toveren? Bij AVA vind je niet alleen servetten in allerlei formaten, materialen, kleuren en prints, maar ook heel wat stappenplannen om je servetten in een leuke en elegante vorm te vouwen. Bekijk hier alle vouwtechnieken om zelf mee aan de slag te gaan.
Stap 6: sfeervolle tafeldecoratie
Om de puntjes op de i te zetten, voeg je nog wat sfeervolle decoratie toe aan je tafeldekking. Bij AVA vind je alles om je tafeldecoratie af te stemmen op het seizoen, je interieur en de gelegenheid. Kies uit sierlijke vazen met een fleurig boeketje, ranke kaarsen en theelichtjes voor een hartverwarmende gloed en strooigoed als parels, sterretjes of takjes voor een verfijnde afwerking.
TIP: kies in het gamma van Mijn ontwerp leuke naam- of menukaartjes uit voor je etentje, die personaliseer je helemaal zelf met tekst en afbeeldingen. Zo voelen je gasten zich meteen erg welkom aan jouw eettafel.