Bakken

Alles over cupcakes

Heb je zin in een zoete traktatie? Dan zijn er genoeg lekkernijen om uit te kiezen. Cupcakes blijven een favoriet bij jong en oud, maar waarom eigenlijk? Ontdek hier wat je allemaal met deze lekkere cakejes kan doen en wat ze zo bijzonder maakt.

Wat zijn cupcakes?

Een cupcake is een klein gebakje gemaakt van suiker, boter bloem en eieren. Vaak zit er ook nog een mooie versiering bovenop. Je kunt ze zelfs vullen met iets lekkers, zoals chocoladepasta of jam. Deze gebakjes danken hun naam aan hun formaat. Het allereerste recept voor deze gebakjes gaf namelijk aan dat ze ongeveer de grootte van een kopje moesten hebben. Tegenwoordig worden ze gebakken in een cupcakevormpje, waardoor ze in een feestelijk papiertje geserveerd kunnen worden. Dat is meteen de reden waarom cupcakes zo populair zijn. Ze zien er vrolijk uit, hebben een perfecte portiegrootte en smaken natuurlijk ook heel lekker.

Cupcakes maken: leuk voor iedereen

Een andere reden waarom deze kleine cakejes zo populair zijn? Cupcakes maken is een leuke activiteit. Het recept is eenvoudig genoeg dat je ze gezellig kunt bakken met de kinderen. Zo kom je een vakantiedag of regenachtige dag wel door. Laat de kleintjes de ingrediënten in de kom doen en mix ze samen goed door. Zelfs het vullen van de vormpjes kun je overlaten aan de kinderen. Als beloning mogen zij de lepels aflikken wanneer jullie klaar zijn.

Perfect voor iedere gelegenheid

Moet er iets gevierd worden? Dan doe je dat met iets lekkers. Cupcakes zijn de perfecte traktatie voor iedere gelegenheid. Je kunt deze cakejes namelijk helemaal personaliseren. Zo maak je oranje of zwarte cupcakes voor Halloween of juist lichtroze of lichtblauwe cupcakes voor een babyshower. Zelfs voor Pasen, Valentijnsdag of Carnaval kun je passende cupcakes versieren.

Cupcakes versieren? Dat doe je zo

Het leukste aan cupcakes is dat je ze helemaal kunt personaliseren. Dat kan door smaakmakers door het beslag te mengen, maar de versieringen maken het grootste verschil. Er zijn verschillende manieren om cupcakes te versieren.

Eetbare versieringen

Wist je dat er verschillende versieringen zijn die je gewoon op kunt eten? Zo kun je suikerpasta maken van eiwitten, suiker en eetbare gom. Geef deze pasta een vrolijke kleur met eetbare kleurstoffen. Vervolgens kun je alle denkbare vormpjes en figuurtjes maken. Is er iemand jarig? Maak dan een getal van suikerpasta. Deze bevestig je weer op het cakeje met speciale eetbare lijm.

Decoratie cupcakes

Sommige versieringen zijn niet eetbaar, maar wel heel leuk om op een cupcake te zetten. Zo zijn er speciale toppers. Hiermee transformeer je een simpel cakeje in een eenhoorn of zet je de leeftijd van de jarige op een speciale manier in de schijnwerpers. Wil je van het mooiste resultaat genieten? Dan gebruik je deze decoraties samen met eetbare versieringen. Zo ontstaat er een mooi geheel en verander je een simpel cakeje in een groot spektakelstuk. Misschien ben je ook wel fan van het bakken van taarten. Ontdek dan zeker ook de taartdecoratie zoals verjaardagskaarsjes.